Resep Tumis Sayur Cemplang-Cemplung Ala Ashanty, Menu Sahur Praktis!

Berita terbaru mengenai kuliner menarik perhatian dari seorang selebriti, Ashanty, yang baru-baru ini membagikan resep tumis sayur baby kol dan okra yang praktis dan lezat di akun Instagramnya. Resep ini menjadi alternatif sempurna bagi anak kos yang tengah mencari menu sahur yang sehat dan cepat saji. Proses pembuatan yang sederhana serta bahan-bahan yang mudah didapat membuatnya sangat menarik untuk dicoba.

Dalam unggahannya, Ashanty menggambarkan proses memasak yang ia sebut “cemplang-cemplung.” Ia menjelaskan bahwa ia hanya perlu mencampurkan semua bahan dan bumbu ke dalam wajan dan hasilnya ternyata sangat memuaskan. Bagi anak kos yang tidak ingin repot, ini tentu menjadi kabar baik. “#MASHAK day 3! Tumis sayur baby kol dan okra ala aku, cuma cemplang-cemplung aja bahan dan bumbunya, tapi ternyata seenak itu loh guys! Cuss deh yang mau recook,” tulis Ashanty.

Bahan utama yang digunakan dalam resep ini adalah baby kol dan okra, dua jenis sayuran yang kaya akan nutrisi dan dapat menemukan pasarnya di minimarket atau pasar terdekat. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat tumis sayur baby kol ala Ashanty:

– 2 siung bawang putih yang sudah dicincang
– 1 sendok mentega
– Sayur baby kol secukupnya
– Sayur okra dipotong-potong
– Minyak wijen sesuai selera
– Saus tiram sesuai selera
– Gula dan garam secukupnya

Cara memasak pun tidak kalah sederhana. Berikut adalah langkah-langkahnya:

1. Rebus baby kol hingga setengah matang.
2. Tumis bawang putih cincang dengan sedikit minyak, kemudian tambahkan mentega.
3. Masukkan baby kol yang sudah direbus ke dalam tumisan.
4. Tambahkan minyak wijen sesuai selera, lalu aduk hingga merata.
5. Masukkan potongan okra dan saus tiram. Aduk semua bahan hingga layu.
6. Tambahkan gula dan garam secukupnya, lalu aduk hingga bumbu meresap.
7. Untuk menambah cita rasa, tambahkan saus nampla.
8. Sajikan tumis sayur baby kol ke dalam piring, dan siap untuk disantap.

Dengan langkah-langkah yang singkat dan bahan yang sedikit, tumis sayur baby kol ala Ashanty sangat cocok untuk dijadikan menu sahur, apalagi bagi anak kos yang mungkin memiliki waktu dan peralatan masak yang terbatas. Menu ini tidak hanya menggugah selera tetapi juga berfungsi sebagai sumber gizi yang baik sebelum menjalani aktivitas sehari-hari.

Ashanty tidak hanya memberikan inspirasi masakan, tetapi juga mengajak para pengikutnya untuk lebih mudah dalam memasak. Ini merupakan salah satu bentuk kontribusinya dalam mempopulerkan gaya hidup sehat dan praktis di kalangan masyarakat, terutama generasi muda yang sering kali kesulitan menemukan waktu dan cara untuk memasak sehat.

Dengan kombinasi berbagai cita rasa yang dihasilkan dari bahan-bahan tersebut, tumis sayur ini tentunya akan menjadi salah satu menu favorit di kalangan mahasiswa. Selain itu, masakan ini juga bisa disajikan untuk berbuka puasa, menjadikannya pilihan ideal sepanjang bulan Ramadan.

Resep tumis sayur ini menunjukkan bahwa memasak tidak selalu harus rumit dan memakan banyak waktu. Melalui cara yang praktis, siapapun dapat menikmati hidangan sehat dan enak hanya dalam waktu singkat. Dengan sedikit kreasi dan keberanian untuk mencoba, siapa pun bisa menjadi koki di dapur sendiri.