Ini 10 Manfaat Lain Penyedap dan Garam yang Perlu Anda Ketahui!

Penyedap rasa dan garam sering kali dianggap sebagai bahan tambahan yang hanya berfungsi untuk memperkaya cita rasa masakan. Namun, kedua bahan ini memiliki banyak manfaat lain yang jarang diketahui oleh masyarakat. Sebuah studi yang dilansir dari healthshots.com mencatat setidaknya sepuluh manfaat lain dari penyedap rasa dan garam yang patut untuk dikenal.

Pertama, garam dapat digunakan sebagai bahan alami untuk membersihkan peralatan dapur. Noda membandel pada panci atau wajan bisa diatasi dengan menggunakan butiran garam yang kasar. Kekuatan abrasif garam mampu mengangkat kotoran tanpa merusak permukaan peralatan dapur.

Kedua, garam juga efektif untuk menghilangkan bau tak sedap. Campuran garam dan air bisa digunakan untuk membersihkan tangan setelah memegang bahan makanan beraroma kuat seperti bawang atau ikan. Selain itu, garam juga dapat mengatasi bau pada botol atau wadah plastik yang sulit dihilangkan.

Ketiga, garam merupakan pengawet alami yang sudah digunakan sejak dahulu kala. Sebelum adanya kulkas, garam memiliki peran penting dalam mengawetkan makanan, terutama daging dan ikan. Kemampuannya untuk menyerap kelembapan bisa mencegah pertumbuhan bakteri dan memperpanjang umur simpan makanan.

Keempat, garam dapat meredakan luka di mulut. Berkumur dengan larutan air garam hangat bisa membantu mempercepat penyembuhan sariawan dan luka di dalam mulut. Sifat antiseptik yang dimiliki garam membantu membunuh bakteri dan mengurangi rasa sakit.

Kelima, garam juga dapat membantu mengurangi rasa pahit pada sayuran. Banyak sayuran, seperti pare, yang memiliki rasa pahit yang kuat. Merendam sayuran pada air garam sebelum memasak dapat mengurangi rasa pahit dan menjadikannya lebih enak untuk dikonsumsi.

Keenam, garam berkhasiat untuk meredakan nyeri tenggorokan. Berkumur dengan air garam hangat dapat membantu mengurangi pembengkakan tenggorokan dan membunuh bakteri penyebab infeksi. Hal ini membuat garam sangat berguna saat mengalami sakit tenggorokan akibat infeksi atau peradangan.

Ketujuh, garam berfungsi sebagai pengusir alami semut dan serangga kecil lainnya. Dengan menaburkan garam di area yang sering dilewati semut, dapat mencegah mereka masuk ke dalam rumah.

Kedelapan, garam dapat dimanfaatkan sebagai scrub alami untuk mengangkat sel kulit mati. Menggabungkan garam dengan sedikit minyak zaitun atau madu, dan menggosokkannya pada kulit dengan lembut bisa memberikan hasil kulit yang lebih halus dan segar.

Kesembilan, garam juga bisa membantu menghilangkan noda pada pakaian. Noda membandel, seperti noda anggur atau keringat, dapat diatasi dengan menaburkan garam pada noda tersebut, membiarkannya beberapa menit, kemudian mencucinya seperti biasa.

Terakhir, garam dapat digunakan untuk menjaga kesegaran bunga potong. Menambahkan sedikit garam ke dalam air vas bunga terbukti membantu memperlambat pertumbuhan bakteri dalam air, sehingga bunga potong tetap segar lebih lama.

Dengan berbagai manfaat tersebut, penyedap rasa dan garam terbukti tidak hanya berfungsi dalam ranah kuliner, tetapi juga menawarkan kegunaan luas yang mendukung berbagai aspek kehidupan sehari-hari. Dari pembersihan hingga perawatan diri, kedua bahan ini adalah contoh sederhana dari betapa pentingnya penggunaan bahan alami yang tepat guna dalam kehidupan modern. Menemukan dan memanfaatkan keunggulan bahan-bahan ini bisa menjadikan kegiatan sehari-hari menjadi lebih efisien dan ekonomis.